Schaafsma ‘Meest Markant’ ?

Het worden nog een paar spannende dagen voor Willem Schaafsma. De eigenaar/kok van restaurant Eindeloos in Leeuwarden heeft de titel van ‘Friesland Meest Markante horecaondernemer’ in de wacht gesleept. Dinsdag wordt duidelijk wie nationaal tot ‘Meest Markante horecaondernemer’ wordt verkozen. Schaafsma neemt de strijd op tegen andere provinciale genomineerden.
‘Ik stap er blanco in, voor mijn gevoel ging de landelijke jurypresentatie goed’, aldus een relaxte Willem Schaafsma. Jan Adema, hoofd van de Friese Markantcommissie heeft een goed gevoel over de Friese afvaardiging. ‘Willem verdient de titel en ik weet zeker dat hij met zijn kwaliteiten hoge ogen gaat gooien.’ Maandagavond worden alle genomineerden tijdens het landelijk congres van Koninklijke Horeca Nederland in Amsterdam nog eens in het zonnetje gezet. Dinsdagavond wordt bekend gemaakt wie met de titel naar huis gaat. Hoofdstad van de Smaak wenst Willem Schaafsma veel succes!